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Titel
Text copied to clipboard!Bäckerei-Vorgesetzter
Beschreibung
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Wir suchen einen erfahrenen Bäckerei-Vorgesetzten, der unser Team in der täglichen Produktion und im Betrieb unserer Bäckerei leitet. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Überwachung der Herstellung von Backwaren, die Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und die Führung eines Teams von Bäckereimitarbeitern. Sie werden eng mit dem Management zusammenarbeiten, um Produktionsziele zu erreichen und die Effizienz zu maximieren. Ihre Aufgaben umfassen die Planung und Organisation der täglichen Arbeitsabläufe, die Überwachung der Lagerbestände und die Bestellung von Zutaten sowie die Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften. Sie sollten über ausgezeichnete Führungsqualitäten verfügen und in der Lage sein, ein motivierendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Erfahrung in der Bäckereiindustrie ist unerlässlich, ebenso wie die Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und Probleme schnell zu lösen. Wenn Sie eine Leidenschaft für Backwaren haben und in einem dynamischen Umfeld arbeiten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Verantwortlichkeiten
Text copied to clipboard!- Leitung und Überwachung der täglichen Bäckereiproduktion
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Führung und Motivation des Bäckereiteams
- Planung und Organisation der Arbeitsabläufe
- Überwachung der Lagerbestände und Bestellung von Zutaten
- Zusammenarbeit mit dem Management zur Erreichung von Produktionszielen
- Lösung von Problemen und Verbesserung der Produktionseffizienz
- Schulung neuer Mitarbeiter
Anforderungen
Text copied to clipboard!- Erfahrung in der Bäckereiindustrie
- Ausgezeichnete Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten
- Kenntnisse in Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten
- Problemlösungsfähigkeiten
- Organisations- und Planungsfähigkeiten
- Flexibilität und Anpassungsfähigkeit
- Grundlegende Computerkenntnisse
Potenzielle Interviewfragen
Text copied to clipboard!- Welche Erfahrung haben Sie in der Bäckereiindustrie?
- Wie motivieren Sie ein Team?
- Wie gehen Sie mit Produktionsproblemen um?
- Welche Maßnahmen ergreifen Sie zur Einhaltung von Sicherheitsstandards?
- Wie organisieren Sie die täglichen Arbeitsabläufe?
